比特币披萨节是每年5月22日，加密货币社区为纪念比特币史上首笔实物交易设立的纪念日，这场交易由早期矿工拉斯洛·汉耶兹完成，也是比特币从纯数字实验转向具备现实支付能力的标志性事件。
事件完整脉络始于2010年5月18日，彼时比特币诞生仅一年，流通范围局限在密码学爱好者小众论坛，没有成熟交易市场，很难兑换法币。居住在美国佛罗里达州的程序员拉斯洛·汉耶兹，长期参与比特币挖矿，他想要验证比特币能否直接交换实体商品，于是在Bitcointalk论坛发帖，悬赏10000枚比特币，寻找网友帮忙订购两份棒约翰披萨。帖子发布之后连续数日仅有少量网友围观，不少人认为这次交换缺乏实际意义，直到5月22日，一名网名为Jercos的用户接下这笔交易，自费下单两份披萨送到拉斯洛家中，拉斯洛随即转账10000枚比特币，交易正式落地。按照当时披萨售价估算，两份披萨成本大约25至41美元，换算下来单枚比特币价值不足0.0041美元。
很多币圈新人只知晓“万枚比特币换披萨”的故事，却容易忽略这次交易的历史价值。在2010年之前，比特币仅存在极客之间点对点转账，不存在真实商品消费场景，大众始终质疑这套去中心化系统能否充当货币。这份披萨交易形成有效案例，直观证明比特币可以作为交易媒介换取日常消费品，打通了加密货币落地应用的第一道关口。这笔交易记录永久存于比特币区块链，任何人都可以公开溯源查询，多年来不断被行业研究者引用，成为讲解比特币发展历史无法跳过的经典案例。随着时间推移，巨大的价值反差也让故事持续出圈，随着比特币价格持续走高，当年用来交换披萨的10000枚比特币市值不断刷新，巨大的机会成本，让这个故事长期在社群传播，不断引发投资者关于持仓、消费与长期价值的讨论。
自事件发生之后，加密社区自发将5月22日定为比特币披萨节，发展至今已经成为全球币圈共同参与的非官方节日。每到纪念日，海内外区块链项目、交易所、社区社群会推出各类线上线下活动，不少爱好者会购买披萨纪念这次历史交易。外界常常好奇拉斯洛是否为这笔交易感到懊悔，而他多次公开表态并不后悔，在他看来，这场实验成功验证了比特币的支付属性，完成了理念证明，这份价值无法单纯用币价衡量。除此之外，他后续还尝试通过比特币闪电网络完成披萨支付，持续探索比特币二层网络的小额支付场景，延续早期的实验精神。
除去纪念意义，比特币披萨节也持续给市场参与者提供长期思考素材。早期加密市场参与者大多无法预判比特币未来的价值空间，绝大多数早期持有者都经历过低价抛售、小额消费的情况。这个历史事件时刻提醒投资者，加密资产发展周期漫长，市场认知、价值共识会随着时间持续变化，短期视角很难判断数字资产长期潜力。同时，该事件也客观展现区块链不可篡改的特性，十多年前的转账数据完整保留，为整个加密行业留下可追溯的原始史料。时至今日，每当市场迎来5月22日，社群都会重新复盘这段往事，新人借此了解比特币起源，资深从业者则以此回顾行业一路的发展变迁。
